今年の新商品テーマ　「油揚げ」を使った新メニュー

早速、私たちは谷口屋の「竹田の油揚げ」を試食研究？に行ってまいりました。

食べる前は、油揚げかぁ～？？と思っていましたが、

ひとこと　　　「美味しい―っ！」。

ジュワァー、カリカリ、香ばしいかおり、ふたふたの柔らかさ・・・

これが、油揚げ！？・・・・・。もう表現する言葉がありません。　「なんも言えねぇ～～～！」

 

 

 

 

 百聞は一食にしかず、以下連絡先です

 

 〒910-0205 福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1

有限会社 谷口屋

フリーダイヤル 0120-58-2202　受付時間：平日9：00～17：00
※ 携帯電話からの場合は 0776-67-2202

http://taniguchiya.co.jp/restaurant/index.html

 谷口屋は、大正14年創業の歴史を持つ福井県の高級豆腐の老舗です。

越前・竹田村で創業以来80年以上、当時から変わらない伝統の製法で一枚一枚、心を込めた手作業を守り続けている。

 

さて、この感動を味わった栄養士Ｇの新メニューの完成は１０月ごろになります。

乞う、ご期待です。